Ist es zulässig, einem Packstück mit frischem Obst einige Beutel mit Ethysorb beizufügen?
Beutel mit Ethysorb in Packstücken mit frischem Obst sind nicht als Fremdkörper zu werten. Untersuchungen zufolge ist Ethysorb nicht als gesundheitsschädlich einzustufen. Das Mittel absorbiert das von den Früchten gebildete Ethylen und verzögert damit den Reifevorgang, was im Sinne einer Qualitätserhaltung positiv zu bewerten ist. Beanstandungen sind daher nicht auszusprechen.
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BLE, Vermarktungsnormen und Konformitätskontrollen, 53168 Bonn, Stand: 01.09.2020
