Erfüllen Zitrusfrüchte mit beginnender innerer Austrocknung, die den Mindestsaftgehalt erreichen, die Anforderung der Vermarktungsnorm?

Bewertung gemäß der EU-Vermarktungsnorm VO (EU) Nr. 543/2011 Anhang I, Teil B – Teil 2 (Stand: 01.10.2013): Zitrusfrüchte mit beginnender innerer Austrocknung sind in ihrer Verzehrbarkeit beeinträchtigt und von der Vermarktung auszuschließen. Dies gilt auch dann, wenn die Früchte den geforderten Mindestsaftgehalt erreichen.