Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Beispiel für den Fall der Notversorgung

Da in den Jahren nach dem 2. Weltkrieg Nahrungsmittel in Deutschland knapp waren., musste die Versorgung rationiert werden. Die Bevölkerung erhielt Lebensmittelkarten, die zum Kauf genau festgelegter Mengen an einzelnen Lebensmitteln berechtigten. Nachdem sich die Versorgungslage im Laufe der Zeit zunehmend verbesserte, beschloss die Bundesregierung am 31. März 1950, die Rationierung von Lebensmitteln zu beenden.