Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

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Die Unternehmensstruktur der Molkereiwirtschaft in Deutschland - Erhebungsjahr 2006

Erscheinungsdatum: 13.11.2008

Das BMELV veröffentlicht die Unternehmensstruktur der Molkereiwirtschaft in Deutschland für das Kalenderjahr 2006. Die dreijährlich erscheinende Broschüre gibt Auskunft über die Anzahl und Rechtsform der milchwirtschaftlichen Unternehmen, deren regionale Milchanlieferung und -verarbeitung sowie die Herstellung von Milcherzeugnissen.