Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

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Verwendung pflanzlicher Öle und Fette 2023 in Deutschland

Erscheinungsdatum: 16.04.2024

Die Inlandsverwendung pflanzlicher Öle und Fette stieg um rund vier Prozent auf 5,65 Millionen Tonnen. Davon gingen rund 60 Prozent in die industrielle Verwertung (Biodiesel, oleo-chemische Produkte beispielsweise für Pharmazie und Kosmetik sowie Hydraulik- und Schmieröle), 32 Prozent in die menschliche Ernährung und acht Prozent als Futteröle ins Mischfutter.