Aufgaben:

• Wahrnehmung aller Aufgaben im Dienstgrad des Ersten Koch auf den Fischereischutzbooten und Fischereiforschungsschiffen des Bundes
• Verantwortung für die Zubereitung aller Mahlzeiten an Bord
• Anleitung des Kochsmaat
• Überwachung der Einhaltung aller Hygienebestimmungen im Kombüsenbereich
• Verpflegungsplanung nebst aller damit in Zusammenhang stehenden administrativen Aufgaben
• Erstellung eines ausgewogenen Speiseplanes
• Proviantbestellung in Zusammenarbeit mit dem Proviantoffizier

Anforderungen:

• Ausbildung zur Köchin / zum Koch ist erforderlich
• Mehrfache Reisen im Dienstgrad des Ersten Kochs mit nachgewiesenen guten Leistungen
• Es sind allgemein mindestens gute Leistungen in Form von Zeugnissen oder Bordzeugnissen der letzten drei Jahre nachzuweisen
• Einsatzbereitschaft zum Dienst auf allen Fischereischutzbooten und Fischereiforschungsschiffen des Bundes, Zuverlässigkeit sowie die Fähigkeit zu gewissenhaftem
  Arbeiten sind Voraussetzung
• Gültiges sowie uneingeschränktes Seediensttauglichkeitszeugnis und ein gültiger Reisepass werden vorausgesetzt
• Sicherheitsgrundausbildung (Basic Safety Training) ist von Vorteil. Bei Fehlen muss dieses vor der Einstellung bei der BLE erworben werden
• Teamfähigkeit wird vorausgesetzt
• Soziale Kompetenz ist vorhanden

Vergütung:

Die Heuer wird nach Heuertafel A.3 (Vorleute) HTV-See in der jeweils gültigen Fassung gezahlt.

Die Vergütung erfolgt gem. Ziff. 5 der Anl. 5 zu § 23 TVÜ-Bund vorläufig noch bis zum Abschluss der Tarifverhandlungen nach den Bestimmungen des Tarifvertrages vom 11. Januar 1972, zur Regelung der Arbeitsbedingungen der Kapitäne und Besatzungsmitglieder der Fischereischutzboote und der Fischereiforschungsschiffe des Bundes zwischen der Bundesrepublik Deutschland, vertreten durch den Bundesminister des Innern, einerseits und der Gewerkschaft Öffentliche Dienste, Transport und Verkehr -Hauptvorstand-, der Deutschen Angestellten Gewerkschaft - Bundesvorstand- andererseits.

Zusätzlich findet der Tarifvertrag vom 31.01.1974 über Zuwendungen für Kapitäne und Besatzungsmitglieder der Fischereischutzboote und Fischereiforschungsschiffe des Bundes zwischen der Bundesrepublik Deutschland, vertreten durch den Bundesminister des Innern, einerseits und der Gewerkschaft Öffentliche Dienste, Transport und Verkehr -Hauptvorstand-, der Deutschen Angestellten Gewerkschaft -Bundesvorstandandererseits, vorläufig weiterhin Anwendung.

Allgemeines:

Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung sieht sich der Inklusion verpflichtet. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung sind daher ausdrücklich erwünscht. Diese werden im Auswahlverfahren besonders berücksichtigt.

Die BLE ist nach den Vorgaben des BGleiG und ausweislich ihres Gleichstellungsplanes bestrebt, den Anteil an Frauen zu erhöhen. Bewerbungen von Frauen werden deshalb ausdrücklich begrüßt.

Mit der Bewerbung auf die o.g. Stelle erklären sich die Bewerbenden damit einverstanden, dass die Bewerbungsunterlagen auch im Falle einer erfolglosen Bewerbung für die Dauer von mindestens drei Monaten von der BLE aufbewahrt werden.

Nach erfolgreich durchlaufenem Auswahlverfahren ist ein aktuelles Führungszeugnis ohne Eintragung vorzulegen.

Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inkl. aller erforderlichen Nachweise senden Sie bitte bis zum 05.05.2025 an:

Als eine pdf-Datei an seepersonal@ble.de

bzw.

Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
Haubachstraße 86
22765 Hamburg
Referat 533
z.Hd. Herrn Schlief

Wenn Sie Ihre Bewerbungsunterlagen per Post einsenden, bitten wir Sie, diese nicht in Mappen, sondern in gehefteten Kopien vorzulegen. Die Bewerbungsunterlagen werden nicht zurückgesandt und ausschließlich zum Zweck des Auswahlverfahrens verwendet.

Die von Ihnen eingereichten Bewerbungsunterlagen werden nach Abschluss des Auswahlverfahrens unter Beachtung datenschutzrechtlicher Bestimmung vernichtet.

Allgemeine Informationen über die Aufgaben und den Aufbau der BLE finden Sie im Internet unter www.ble.de. Für aufgabenbezogene und organisatorische Fragen zur ausgeschriebenen Stelle steht Ihnen Herr Schlief (Tel: 0228 6845 5500) gerne zur Verfügung.