Eine Stelle im Dienstgrad eines Kochsmaat (gelernt) (w/m/d)
Externe Stellenausschreibung 533-02.02.10.02/2025-04-02-Kochsmaat
Auf den Fischereischutzbooten und Fischereiforschungsschiffen des Bundes ist ab sofort, unbefristet, eine Stelle im Dienstgrad eines
Kochsmaat (gelernt) (w/m/d)
durch alle Geschlechter zu besetzen. Ort der Heuerbegründung ist Hamburg.
Aufgaben:
- Wahrnehmung aller Aufgaben im Dienstgrad des Kochsmaat auf dem Fischereiforschungsschiff Walther Herwig III
- Unterstützung des Ersten Kochs bei der Zubereitung aller Mahlzeiten an Bord
- Einhaltung aller Hygienebestimmungen im Kombüsenbereich
- Reinigungsarbeiten in der Kombüse und den Kühlbereichen an Bord
- Unterstützung des ersten Kochs bei der Proviantbestellung
- Bereitschaft auf den FSB und FFS zeitweilig, bei bestehender Qualifikation, auch im Dienstgrad eines Erster Steward eingesetzt zu werden
Anforderungen:
- Ausbildung zur Köchin bzw. zum Koch ist erforderlich
- Mehrjährige Erfahrungen im Dienstgrad eines Kochsmaat oder Ersten Koch bzw. in der Restaurantgastronomie als Köchin bzw. Koch mit nachgewiesenen guten Leistungen sind erforderlich
- Einsatzbereitschaft zum Dienst auf allen Fischereischutzbooten und Fischereiforschungsschiffen des Bundes, Zuverlässigkeit sowie die Fähigkeit zu gewissenhaftem Arbeiten sind Voraussetzung
- Gültiges sowie uneingeschränktes Seediensttauglichkeitszeugnis, Sicherheitsgrundausbildung (Basic Safety Training) und gültiger Reisepass werden vorausgesetzt
- Teamfähigkeit wird vorausgesetzt
- Soziale Kompetenz ist vorhanden
Vergütung:
Die Vergütung erfolgt gem. Ziff. 5 der Anl. 5 zu § 23 TVÜ-Bund vorläufig noch bis zum Abschluss der Tarifverhandlungen nach den Bestimmungen des Tarifvertrages vom 11. Januar 1972, zur Regelung der Arbeitsbedingungen der Kapitäne und Besatzungsmitglieder der Fischereischutzboote und der Fischereiforschungsschiffe des Bundes zwischen der Bundesrepublik Deutschland, vertreten durch den Bundesminister des Innern, einerseits und der Gewerkschaft Öffentliche Dienste, Transport und Verkehr -Hauptvorstand-, der Deutschen Angestellten Gewerkschaft - Bundesvorstand- andererseits.
Zusätzlich findet der Tarifvertrag vom 31.01.1974 über Zuwendungen für Kapitäne und Besatzungsmitglieder der Fischereischutzboote und Fischereiforschungsschiffe des Bundes zwischen der Bundesrepublik Deutschland, vertreten durch den Bundesminister des Innern, einerseits und der Gewerkschaft Öffentliche Dienste, Transport und Verkehr -Hauptvorstand-, der Deutschen Angestellten Gewerkschaft -Bundesvorstandandererseits, vorläufig weiterhin Anwendung.
Die Heuer wird nach Heuertafel A.4 (Facharbeiter) HTV-See in der jeweils neuesten Fassung gezahlt.
Allgemeines:
Die BLE ist nach den Vorgaben des BGleiG und ausweislich ihres Gleichstellungsplanes bestrebt, den Anteil an Frauen zu erhöhen. Bewerbungen von Frauen werden deshalb ausdrücklich begrüßt.
Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung sieht sich der Inklusion verpflichtet. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung sind daher ausdrücklich erwünscht. Diese werden im Auswahlverfahren besonders berücksichtigt.
Mit der Bewerbung auf die o.g. Stelle erklären sich die Bewerbenden damit einverstanden, dass die Bewerbungsunterlagen auch im Falle einer erfolglosen Bewerbung für die Dauer von mindestens drei Monaten von der BLE aufbewahrt werden.
Nach erfolgreich durchlaufenem Auswahlverfahren ist ein aktuelles Führungszeugnis ohne Eintragung vorzulegen.
Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inkl. aller erforderlichen Nachweise senden Sie bitte bis zum 05.05.2025 an:.
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
Haubachstraße 86
22765 Hamburg
Referat 533
z.Hd. Herrn Schlief
bzw. als eine PDF-Datei an seepersonal@ble.de.
Wir bitten, die Bewerbungsunterlagen nicht in Mappen, sondern in gehefteten Kopien vorzulegen. Die Bewerbungsunterlagen werden nicht zurückgesandt und ausschließlich zum Zweck des Auswahlverfahrens verwendet.
Die von Ihnen eingereichten Bewerbungsunterlagen werden nach Abschluss des Auswahlverfahrens unter Beachtung datenschutzrechtlicher Bestimmung vernichtet.
Allgemeine Informationen über die Aufgaben und den Aufbau der BLE finden Sie im Internet unter www.ble.de. Für aufgabenbezogene und organisatorische Fragen zur ausgeschriebenen Stelle steht Ihnen Herr Schlief (Tel: 0228 6845 5500) gerne zur Verfügung.
Entgelt- bzw. Besoldungsgruppe: siehe Ausschreibung
Anstellung: unbefristet
Bewerbungsfrist: 5. Mai 2025